Composer un petit-déjeuner équilibré

Pour composer un petit déjeuner équilibré il faut :

  • Une portion de glucides complexes : flocons d’avoine, pain complet, muffins complets, muesli sans sucre ajoutés.
    Il faut éviter les index glycémiques élevés, tel que le pain blanc, la baguette, les biscottes, les céréales soufflées.
  • Une source de protéines : œufs, petits-suisses, fromage blanc, jambon, oléagineux, fromage…
  • Une bonne matière grasse : beurre bio, beurre d’oléagineux, avocat, amandes…
  • Une boisson sans sucre: infusion, thé, café, eau.
  • Un fruit frais au choix.

Il faut limiter le plus possible les produits transformés comme les biscuits de petit déjeuner, les viennoiseries, le pain de mie blanc, les nectars de fruits…

Vous avez maintenant les clés pour composer votre propre petit déjeuner équilibré selon vos envies !

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